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    <title><![CDATA[Comments on: Tinga de puerco]]></title>
    <link><![CDATA[http://spanishpod.com/lessons/tinga-de-puerco/discussion]]></link>
    <description><![CDATA[In the big video podcast today, we have the season finale of Cooking With Tabasco!  Chef Tabasco shows us how to make tinga de puerco, the delicious Mexican shredded pork dish made with <a href=
"http://spanishpod.com/lessons/chorizo">chorizo</a>.  Today, we'll use the tinga to make tortas using Chef Tabasco's <a href="http://spanishpod.com/lessons/frijoles-refritos">refried beans</a>, <a href="http://spanishpod.com/lessons/salsa-bandera">salsa bandera</a>, and <a href="http://spanishpod.com/lessons/guacamole">guacamole</a>.  Remember, you don't have to understand everything you hear!  Just follow along with the recipe, and listen for the target word, which means "to reduce." ]]></description>
    <pubDate>2009-06-27 06:00:00</pubDate>
    <item>
        <title><![CDATA[By: ]]></title>
        <link><![CDATA[http://spanishpod.com/lessons/tinga-de-puerco/discussion#comment-18295]]></link>
        <author><![CDATA[]]></author>
        <pubDate></pubDate>
        <guid><![CDATA[#comment-18295]]></guid>
        <description><![CDATA[<p>Me pregunto, que receta es la que mas les ha gustado?</p>
<p>I wonder which recipe have you liked the most so far?</p>]]></description>
        <content:encoded><![CDATA[<p>Me pregunto, que receta es la que mas les ha gustado?</p>
<p>I wonder which recipe have you liked the most so far?</p>]]></content:encoded>
    </item>
    <item>
        <title><![CDATA[By: ]]></title>
        <link><![CDATA[http://spanishpod.com/lessons/tinga-de-puerco/discussion#comment-18297]]></link>
        <author><![CDATA[]]></author>
        <pubDate></pubDate>
        <guid><![CDATA[#comment-18297]]></guid>
        <description><![CDATA[<p>Pues, para mi,&nbsp;creo el Frijoles Charros...como m&iacute;nimo comemos los&nbsp;m&aacute;s a menudo. Es dificil para elegir...Tambien hago Chilaquiles, frijoles refritos&nbsp;y tostadas de pollo a menudo.</p>
<p>Pero, todos son buenos!</p>]]></description>
        <content:encoded><![CDATA[<p>Pues, para mi,&nbsp;creo el Frijoles Charros...como m&iacute;nimo comemos los&nbsp;m&aacute;s a menudo. Es dificil para elegir...Tambien hago Chilaquiles, frijoles refritos&nbsp;y tostadas de pollo a menudo.</p>
<p>Pero, todos son buenos!</p>]]></content:encoded>
    </item>
    <item>
        <title><![CDATA[By: ]]></title>
        <link><![CDATA[http://spanishpod.com/lessons/tinga-de-puerco/discussion#comment-18307]]></link>
        <author><![CDATA[]]></author>
        <pubDate></pubDate>
        <guid><![CDATA[#comment-18307]]></guid>
        <description><![CDATA[<p>Leo,</p>
<p>Por desgracia, se me han perdido las ganas de cocinar al las 7 de la ma&ntilde;ana, asi que el breakfast burrito no se hizo esta vez.&nbsp; De todos modos se me hace que sabr&iacute;a sabroso y intento hacerlo algun d&iacute;a.&nbsp;&nbsp;</p>
<p>Hasta el momento, solo he hecho la tinga de puerco, pero horchata es una de las bebidas mas lindas del mundo y creo que ser&aacute; la proxima receta que haga.</p>]]></description>
        <content:encoded><![CDATA[<p>Leo,</p>
<p>Por desgracia, se me han perdido las ganas de cocinar al las 7 de la ma&ntilde;ana, asi que el breakfast burrito no se hizo esta vez.&nbsp; De todos modos se me hace que sabr&iacute;a sabroso y intento hacerlo algun d&iacute;a.&nbsp;&nbsp;</p>
<p>Hasta el momento, solo he hecho la tinga de puerco, pero horchata es una de las bebidas mas lindas del mundo y creo que ser&aacute; la proxima receta que haga.</p>]]></content:encoded>
    </item>
    <item>
        <title><![CDATA[By: ]]></title>
        <link><![CDATA[http://spanishpod.com/lessons/tinga-de-puerco/discussion#comment-18308]]></link>
        <author><![CDATA[]]></author>
        <pubDate></pubDate>
        <guid><![CDATA[#comment-18308]]></guid>
        <description><![CDATA[<p>brandoni,</p>
<p>Que l&aacute;stima por lo del burrito, pero te deseo suerte en la horchata. No olvides servirla con mucho hielo!!!</p>]]></description>
        <content:encoded><![CDATA[<p>brandoni,</p>
<p>Que l&aacute;stima por lo del burrito, pero te deseo suerte en la horchata. No olvides servirla con mucho hielo!!!</p>]]></content:encoded>
    </item>
    <item>
        <title><![CDATA[By: ]]></title>
        <link><![CDATA[http://spanishpod.com/lessons/tinga-de-puerco/discussion#comment-18506]]></link>
        <author><![CDATA[]]></author>
        <pubDate></pubDate>
        <guid><![CDATA[#comment-18506]]></guid>
        <description><![CDATA[<p>&iexcl;Hola Chef&nbsp;Tobasco!</p>
<p>La&nbsp;tinga de puerco se qued&oacute; perfectamente. &iexcl;Me encant&oacute; muchiiisimo! Gracias. La segunda vez que cocin&eacute; esta plata, utilic&eacute; habeneros en&nbsp;lugar de chipotles. Despu&eacute;s, mis dedos estaban en fuego! &iquest;Sucede esto a ti? Lo &uacute;nico que ayud&oacute; los dedos fueron de ponerlos en leche&nbsp;y vinagre.&nbsp; La comida era tan bueno que los dedos ardientes lo valieron. Fue un poco gracioso.</p>]]></description>
        <content:encoded><![CDATA[<p>&iexcl;Hola Chef&nbsp;Tobasco!</p>
<p>La&nbsp;tinga de puerco se qued&oacute; perfectamente. &iexcl;Me encant&oacute; muchiiisimo! Gracias. La segunda vez que cocin&eacute; esta plata, utilic&eacute; habeneros en&nbsp;lugar de chipotles. Despu&eacute;s, mis dedos estaban en fuego! &iquest;Sucede esto a ti? Lo &uacute;nico que ayud&oacute; los dedos fueron de ponerlos en leche&nbsp;y vinagre.&nbsp; La comida era tan bueno que los dedos ardientes lo valieron. Fue un poco gracioso.</p>]]></content:encoded>
    </item>
    <item>
        <title><![CDATA[By: ]]></title>
        <link><![CDATA[http://spanishpod.com/lessons/tinga-de-puerco/discussion#comment-18530]]></link>
        <author><![CDATA[]]></author>
        <pubDate></pubDate>
        <guid><![CDATA[#comment-18530]]></guid>
        <description><![CDATA[<p>Hola amandabrooke!</p>
<p>Me da mucho gusto que te haya gustado la tinga. Que risa lo de tus dedos. Asi sucede, lo que nunca debes de hacer en esa situacio es tocarte los ojos la nariz la cara o otras partes sensibles porque sufrir&iacute;as y llorar&iacute;as de lo enchilado jeje.</p>
<p>Hay personas que consideran el chile habanero como el mas picoso del mundo. A mi en lo personal me gusta m&aacute;s el chipotle adobado para la tinga, ya que le d&aacute; ese sabor ahumado tan particular y delicioso. Para los que les gusta mucho el picante pueden usar chipotle Y habanero para hacer un combo matador!</p>]]></description>
        <content:encoded><![CDATA[<p>Hola amandabrooke!</p>
<p>Me da mucho gusto que te haya gustado la tinga. Que risa lo de tus dedos. Asi sucede, lo que nunca debes de hacer en esa situacio es tocarte los ojos la nariz la cara o otras partes sensibles porque sufrir&iacute;as y llorar&iacute;as de lo enchilado jeje.</p>
<p>Hay personas que consideran el chile habanero como el mas picoso del mundo. A mi en lo personal me gusta m&aacute;s el chipotle adobado para la tinga, ya que le d&aacute; ese sabor ahumado tan particular y delicioso. Para los que les gusta mucho el picante pueden usar chipotle Y habanero para hacer un combo matador!</p>]]></content:encoded>
    </item>
    <item>
        <title><![CDATA[By: ]]></title>
        <link><![CDATA[http://spanishpod.com/lessons/tinga-de-puerco/discussion#comment-18536]]></link>
        <author><![CDATA[]]></author>
        <pubDate></pubDate>
        <guid><![CDATA[#comment-18536]]></guid>
        <description><![CDATA[<p>Gracias Leo! Tienes raz&oacute;n. Me gusta m&aacute;s el sabor ahumado del chipotle adobado tambi&eacute;n. La pr&oacute;xima vez tendr&eacute; que llevar guantes y estoy seguro que no&nbsp;puedo manejar&nbsp;el combo matador!&nbsp;Quedo a la espera de m&aacute;s&nbsp;recetas tuyas.</p>]]></description>
        <content:encoded><![CDATA[<p>Gracias Leo! Tienes raz&oacute;n. Me gusta m&aacute;s el sabor ahumado del chipotle adobado tambi&eacute;n. La pr&oacute;xima vez tendr&eacute; que llevar guantes y estoy seguro que no&nbsp;puedo manejar&nbsp;el combo matador!&nbsp;Quedo a la espera de m&aacute;s&nbsp;recetas tuyas.</p>]]></content:encoded>
    </item>
    <item>
        <title><![CDATA[By: ]]></title>
        <link><![CDATA[http://spanishpod.com/lessons/tinga-de-puerco/discussion#comment-18548]]></link>
        <author><![CDATA[]]></author>
        <pubDate></pubDate>
        <guid><![CDATA[#comment-18548]]></guid>
        <description><![CDATA[<p>Creo que yo tampoco podr&iacute;a hacer el combo matador. Yo sufro de gastritis y creo que me morir&iacute;a de gastritis con el combo matador. Mi gastritis comenz&oacute; porque creo que abus&eacute; de mi est&oacute;mago comiendo demasiado picante.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>]]></description>
        <content:encoded><![CDATA[<p>Creo que yo tampoco podr&iacute;a hacer el combo matador. Yo sufro de gastritis y creo que me morir&iacute;a de gastritis con el combo matador. Mi gastritis comenz&oacute; porque creo que abus&eacute; de mi est&oacute;mago comiendo demasiado picante.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>]]></content:encoded>
    </item>
    <item>
        <title><![CDATA[By: ]]></title>
        <link><![CDATA[http://spanishpod.com/lessons/tinga-de-puerco/discussion#comment-18556]]></link>
        <author><![CDATA[]]></author>
        <pubDate></pubDate>
        <guid><![CDATA[#comment-18556]]></guid>
        <description><![CDATA[<p>&iexcl;Que pena!&nbsp;&iexcl;C&oacute;mo sufrimos para la comida sabrosa!</p>]]></description>
        <content:encoded><![CDATA[<p>&iexcl;Que pena!&nbsp;&iexcl;C&oacute;mo sufrimos para la comida sabrosa!</p>]]></content:encoded>
    </item>
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