Today Chef Tabasco shows us how to make "enfrijoladas," a rich and glorious alternative to enchiladas. Today we're making chicken, but you can also try other fillings, including cheese. Listen carefully for the target word, which means "blender."
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Buena opción para los vegeterianos! me gusta aumentar mí vocabulario en esta manera. De veras no hay nada que ustedes omiten mientras enseñarnos el español!
Oí la palabra la licuadora la segunda vez escuché el podcast.
Que rico las enfrijoladas son mis favoritas. Han probado enfrijoladas?
Have you ever tried enfrijoladas?
En "supplementary vocabulary" la palabra caldoso es igual que juicy en ingles. Pero, mi amigo y el diccionario dice que no, caldoso es igual que watery o soupy. ¿Que piensa?
Nunca he oído la palabra "caldoso" pero, según thefreedictionary.com, caldo significa
Alimento líquido que resulta de cocer en agua carne, pescado o verdura
Y caldoso y jugoso son sinónimos.
Espero que esto le ayude.
Hi everyone, I corrected the translation for "caldoso"... it means "watery!" :)
Thanks for catching it!
Gracias Tabasco por esta otra receta que me hace la boca agua!
Hola mi amigos,
voy a probar cocinar estas enfrijoladas este noche para cenar. No puedo esperar!
Me gusta el chef Tabasco como me gusta toda lo que hace! hehe
Hola Russ!
Que gusto me da que prueben las recetas. Para contestar a tu pregunta, aprendí a cocinar mucho de las recetas de mi mamá, también trabaje varios años en restaurantes y simplemente me encanta cocinar, por lo que práctico seguido en mi casa y para reuniones con mis amigos o familia.
Hola Leo!
Me encanta cocinar tambien. Me da much gusto a cocinar para mi familia y mis amigos. me encanta verlos sonreír cuando prueben los platos que he hecho.
Muchas gracias a tu y tu mamá para las recetas!!
Hice esas enfrijoladas anoche. Que rico! Los comimos con una ensalada verde que hubiera cosechado de mi jardin. Hay nada mejor!
Hola Russ! Me da gusto que te hayan gustado! Yo no las puedo hacer muy seguido aqui en China porque no tengo horno en mi casa. :(